SteSweet Erythritol und Inulin

Was ist Inulin?

Inulin ist ein natürlicher Auszug aus der Zichorienwurzel, der besonders wegen seines Ballaststoffgehalts geschätzt wird. Dieses Inulin ist dem normal erhältlichen Pulvern überlegen, da die zurückgebliebenen fruchteigenen Zucker entfernt sind und somit ein 99% Ballaststoffanteil erreicht werden konnte.

Was ist Erythritol?

Erythritol ist ein kalorienfreier Zuckerersatz pflanzlichen Ursprungs. Er ist zahnfreundlich und gut verträglich. Erythrit sieht aus wie Zucker und schmeckt sehr ähnlich. Es ist leicht löslich und gut verdaulich, besonders im Vergleich zu anderen Zuckerersatzstoffen.


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